Администратор в ресторан японской кухни YAMATO

Компания "ТРЦ Тамаша"

Обязанности:

• Встреча гостей, приём заказов согласно Стандартам заведения
• Организация и координация работы персонала ресторана: официанты, бармен, клининг
• Работа с гостями, презентация меню, консультация
• Создание и поддержание комфортной атмосферы в зале
• Контроль стандартов обслуживания, санитарных требований, внешнего вида сотрудников и зала
• Работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, контроль выполнения
• функциональных обязанностей и стандартов сервиса
• Работа с кассой, приём оплаты, контроль кассовых операций, отчётность
• Закупка и контроль расходных материалов для зала
• Соблюдение Стандартов работы заведения
• Составление и ведение графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени

Требования:

• Энергичный, аккуратный, ответственный, не конфликтный, внимательный, быстро обучаемый
• Опыт работы в общепите не менее 1 года в должности администратора.
• Знать основы работы в ресторане
• Умение организовывать рабочий процесс
• Пользоваться ПК

Условия:

• График работы - 2/2 с 09:00 до 00:00
• Развозка в черте города, двухразовое питание за счет компании;
• Оформление по ТК РК.