Менеджер кофейня Arizona Coffee

Компания "Инфинити Орда"

• Работа с персоналом;
• Контроль качества подаваемых блюд и напитков;
• Заполнение заявки на бар, склад;
• Работа с гостями;
• планировать, организовывать и контролировать работу заведения общепита, то есть обеспечивать взаимодействие структурных подразделений, труд персонала, наличие товарно-материальных ресурсов, исправное состояние технологического оборудования, ведение учетно-отчетной документации, соблюдение всех правил и нормативов;
• рационально организовывать рабочее время персонала;
• следить за качеством сервиса, обеспечивать удовлетворение потребностей потребителей;
• вести грамотную маркетинговую политику, обеспечивая прибыльность кафетерий;
• оптимизировать расходы;
• формировать положительный имидж заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, подготавливать и реализовывать проекты по улучшению сервиса, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т. д.).

• Абсолютная уверенность в себе
• Лидерство
• Наблюдательность
• Хладнокровность
• Финансовая грамотность.
• Эмпатия
• Тактичность и дипломатичность
• Страсть к учебе

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя