Шеф-повар в японский ресторан Yamato

Компания "ТРЦ Тамаша"

• Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом.
• Контроль соблюдение санитарных норм, стандартов и технических условий на сырье, продовольственные товары и полуфабрикаты.
• Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

• Опыт работы не менее 1 года
• Знание основы работы в ресторане
• Знание европейской кухни
• Принимать участие а разработке и планировании меню
• Знание казахского и русского языка
• Внимательность, ответственность, активность

• График работы: 5/2, 12 часовая работа
• Бесплатная развозка и питание

• Бесплатная форма

• Дружный коллектив, своевременная заработанная плата

• Официальное оформление, соц пакет.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя