Супервайзер столовый

Компания "Multicatering Services"

• Должен строго соблюдать трудовую дисциплину, распорядок работы предприятия и требовать с работников их выполнения.
• О нехватки персонала для качественного предоставление услуг;
• Знание технологии приготовления блюд,

• а так же принимает участие по решение вышеперчисленных пунктов.

• Информирует работников о поставленных перед ним заданий, проверяет готовность к решению задач, распределяет между работниками участки работ, организовывает взаимозаменяемость
• .При необходимости исполняет работу отдельных работников.
• Принимает меры по ликвидации и предотвращению конфликтных ситуаций в коллективе.
• Оценивает и указывает у каждого работника качество работы и ошибки.
• Контролирует рациональное использование рабочего времени.

• Требования:

• Компьютерная грамотность
• ХАССП
• Для предоставления отчётности по питанию и обработки заявок
• Калькуляция блюд ,Составление меню,
• За сутки 1750-1800 человек кормить
• 2 столовой, + 2 пункта по кормлению
• Проведение банкетов, вип визитов по заявке Клиента

• Требуемый опыт работы: 1–3 года

  Полная занятость, Вахтовый метод

• Работа по графику. 28/28
• Полный социальный пакет, униформа и питание бесплатно.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя