Технолог( КД Сауран )
Город:
Атырау
Занятость:
Полная занятость
Компания "КД Сауран"
Основные обязанности технолога мучного и кондитерского цеха:1. Контроль производства
- Контроль за соблюдением рецептур, технологий и стандартов.
- Обеспечение качества готовой продукции.
- Контроль температуры, времени и условий выпечки.
2. Организация работы персонала
- Инструктаж и обучение работников.
- Распределение задач по сменам.
- Контроль санитарных норм и дисциплины.
3. Работа с сырьём
- Приём и проверка качества муки, сахара, масла, яиц и др. ингредиентов.
- Контроль правильного хранения сырья.
4. Разработка продукции
- Разработка новых рецептов.
- Улучшение существующих технологических процессов.
5. Ведение документации
- Ведение технологических карт.
- Оформление журналов производственного контроля.
- Отчёты по браку, выходу продукции, расходу сырья.
6. Соблюдение норм
- СанПиН, ТР ТС, ГОСТ и др. нормативов.
- Обеспечение безопасности труда.
11 Октября
Атырау
Компания "Bolashak Atyrau" Обязанности: инженер-технолог обеспечивает поддержку в процессе эксплуатации объектов переработки нефти и газа....
06 Октября
Атырау
Компания "Масалимова" Разработка, внедрение и контроль производственных процессов, выбор сырья и оборудования, обеспечение качества продукции,...
02 Октября
Атырау
Компания "«QAZAQSTAN CATERING SOLUTIONS GUW»" Обязанности: • Создание и улучшение рецептур новых продуктов. • Разработка технологических карт,...
19 Октября
Технолог по заготовительному производству
Атырау
Компания "АТЫРАУСКИЙ ВАГОНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" -владение MS Office , Компас 3 Д, аналог САПР; -знание требований ЕСКД; -умение разбираться в...
20 Октября
Главный технолог нефтеперерабатывающей установки
Атырау
Компания "Elite Business Group" Компания с устойчивой позицией на рынке и современным производственным комплексом открывает вакансию для...
Вакансия размещена в отрасли