Управляющий рестораном( A.FAMILY )

A.FAMILY

Город:

Атырау

Занятость:

Полная занятость

Компания "A.FAMILY"

В связи с развитием компании и запуском второго проекта, ищем управляющего с опытом на два заведения.

Без опыта не рассматриваем!

Оставь отклик, если ваше резюме нас заинтересует, то мы обязательно свяжемся с вами!

Обязанности:

Формирование команды;
Контроль работы сотрудников, развитие и обучение;
Создание положительного микроклимата в коллективе;
Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки;
Организация бесперебойной работы ресторана;
Выполнение установленных плановых показателей;
Четкое ведение внутренней отчетности;
Реальное управление менеджерами зала;
Организовывать работу и эффективное и взаимодействие всех структурных подразделений;
Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности;
Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания Гостей;
Увеличение прибыли и оптимизация расходов;
Активность по привлечению Гостевого потока и удержание постоянных Гостей;
Четкое понимание в плане МАРКЕТИНГА;
Создание четкой и прозрачной структуры всех бизнес процессов;
Адекватная и понятная отчетность по проделанной работе за месяц;

Требования:

Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса;
Системный подход;
Высокий уровень лидерских качеств, уверенность в своих силах, способность создать команду мечты;
Знание стандартов ресторанного бизнеса, способность их внедрения;
Умение управлять и мотивировать команду;
Высокая степень ответственности;
Нацеленность на результат;

Условия: