Су-шеф( Достык ) (в архиве)

14 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Атырау

Занятость:

Полная занятость

Компания "Достык"

Обязанности:
  • Су-шеф грузинской кухни
  • помощник шеф повара
  • следит за поварами, дает им задание на день, закупает товар для своего цеха, руководит своим отделением.
  • Приготовление блюд по ТТК
  • Соблюдение технологического процесса
  • Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

  • Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;

Условия:

  • Работа в г. Атырау
  • График работы 6/1
  • Вечерняя развозка и питание
  • Официальное оформление
Похожие вакансии

15 Июля

Шеф повар в г.Атырау

Атырау

Компания "Кульманова У.Е" Срочно требуется в халяльное заведение шеф повар в Атыра у С опытом работы График 6/1 Имеется проживание,...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Шеф-повар в японский ресторан Yamato

Атырау

Компания "ТРЦ Тамаша" Обязанности: Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом. Контроль соблюдение санитарных...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Шеф-повар

Атырау

Компания "Әлшер" Работа в г. Актобе. Компания «МК Family» работает на ресторанном рынке Казахстана более 20 лет и развивает заведения разного...

Отправить резюме подробнее

19 Июля

Повар горячего цеха / Су-шеф

Атырау

Компания "Phoenix Trade Kazakhstan" Обязанности: Проверка качества продуктов Приготовление блюд в соответствии с ттк Своевременная...

Отправить резюме подробнее

19 Июля

Шеф-повар( Джамбаева Х )

Атырау

Компания "Джамбаева Х" Обязанности: Составление меню Управление кухней Найм и обучение персонала Калькуляция себестоимости Отработки...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: