Шеф-повар на фаст-фуд

Компания "Әлшер"

В стабильное и надежное фаст-фуд кафе, требуется шеф-повар. Мы профессионально готовим пиццы, роллы, донеры, бургеры и суши. Приглашаем шеф-повара знающего все технологические процессы кухни, умеющего руководить поварами, контролировать качество блюд, регулировать запары и соблюдать все санитарные требования.

Обязанности:

• Контроль приготовления блюд (отдача, время)
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Приготовление блюд, полуфабрикатов и заготовок
• Регулирование «запар» в часы пик
• Организация генеральных уборок
• Проведение ежемесячных инвентаризаций
• Составление графика работы поваров
• Поиск, подбор и обучение новых поваров

• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет.
• Умение управлять поварами
• Знание санитарных норм
• Знание донера, пиццы, суши - приветствуется!

• График работы 6/1
• Зарплата от 500000 до 600000 тг.
• Проценты с продаж
• Испытательный срок – 1 месяц
• Вечерняя развозка, питание, униформа

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя