Повар Горячего и Холодного Цеха
Город:
Атырау
Занятость:
Полная занятость
Компания "AB Restaurants"
Обязанности:- Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки), знать информацию об отсутствующих в данный момент наименованиях в меню;
- Рецептуру и технологию приготовления, оформления и подачи блюд входящих в меню (технологические карты, рецептурные карты), стандарты работы кухни, качественные критерии, правила комплектации блюд и заказов на вынос, сроки и условия хранения блюд и заготовок;
- Порядок и правила проведения инвентаризаций;
- Средне-специальное образование;
- Опыт работы в должности помощника повара/повара не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на позицию повара горячего цеха;
- Питание развозка
20 Ноября
Атырау
Компания "“QSR” ,ТМ BURGER KING" Привет! Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места...
20 Ноября
Повар универсал( IT infrastructure services )
Атырау
Компания "IT infrastructure services" Обязанности: Общие обязанности • Приготовление блюд по утверждённому меню: холодные, горячие,...
20 Ноября
Атырау
Компания "S.K.Food Projects" Обязанности: Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни Контроль качества продуктов и...
19 Ноября
Повар Горячего и Холодного Цеха( AB Restaurants )
Атырау
Компания "AB Restaurants" Обязанности: Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и...
20 Ноября
Атырау
Компания "Social" Обязанности: • Разработка и обновление меню • Контроль за качеством блюд и работой кухни • Управление командой поваров и...
Вакансия размещена в отрасли