Шеф-повар( SOUTH WEST GROUP )

SOUTH WEST GROUP

Город:

Атырау

Занятость:

Полная занятость

Компания "SOUTH WEST GROUP"

ВНИМАНИЕ: место работы - город Атырау. Предусмотрены все условия для релокации кандидата.

Рассматриваем кандидатов без опыта шеф-повара но не менее 3-х лет на позиции су-шефа в премиальных ресторанах.

Обязанности:

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
контролировать технологию производства блюд;
проверять блюда перед подачей;
руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы;
участвовать в подборе персонала;
контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
вести отчетность и необходимую документацию.

Наша компания предлагает:

Официальное трудоустройство;

Стабильную заработную плату;

Бесплатное обучение стандартам;

Возможность карьерного роста;

https://www.instagram.com/ginza_atyrau

Похожие вакансии

19 Ноября

Атырау

Компания "ЮСС Супорт Сервисез" Position based in Tengiz, rotational 28/28, Chef Key member of the catering team, the Chef will play a...

Отправить резюме